اخبار و مقالات

​مصرف سوسیس و کالباس به نصف رسید
تاریخ انتشار : 1395/4/19 ساعت 14:45:24


مصرف سوسیس و کالباس به نصف رسید

 
محمد موسوی مدیرعامل شرکت تعاونی تولیدکنندگان فرآورده‌های گوشتی ایران با اشاره به تعطیلی ۱۵۰واحد تولیدی فرآورده‌های گوشتی در دو‌سال اخیر گفت: تبلیغات منفی علیه صنعت فرآورده‌های گوشتی باعث کاهش تقاضا شده، ضمن این‌که هزینه‌های تولید افزایش داشته و تولید فرآورده گوشتی گران تمام می‌شود اما قدرت خرید مردم کاهش داشته است.
او ادامه داد: درحال حاضر گوشت مورد نیاز برای استفاده در این صنعت به اندازه کافی موجود نیست و هزینه تأمین آن بالاست. درعین ‌حال هزینه واردات نیز افزایش داشته و همین مسأله به افزایش هزینه‌ها دامن زده است. موسوی همچنین توضیح داد: میانگین مصرف فرآورده‌های گوشتی اعم از برگرها، سوسیس و کالباس از ٦,٥کیلو در‌ سال ٩٢ به ٣ کیلو در ‌سال ٩٣ رسیده و اگر هرچه سریع‌تر به مشکلات این صنف رسیدگی نشود، تعطیلی واحدها ادامه‌دار خواهد شد.